Diyetoloqlar sürətli arıqlamağa kömək edən “qeyri-pəhriz” qidaları açıqlayıb.
Bəzi karbohidratlar həqiqətən əlavə çəkiləri atmağa kömək edə bilər.
Qida və liflə zəngin olan düzgün karbohidratlar davamlı enerji təmin edə, həzmi yaxşılaşdıra və aclığı azalda bilər. Bu da onları uğurlu arıqlama planının ağıllı hissəsinə çevirir.
Diyetoloq Best, kartofu qarın yağından qurtulmağa kömək edən bir karbohidrat olduğunu bildirib.
Onun fikrincə, reputasiyalarının əksinə olaraq, kartof sağlamlıq üçün faydalıdır. Tərkibindəki su və lif sayəsində doyurucu xarakter daşıyır, həddindən artıq yeməyə nəzarət etməyə kömək edir. Ən yaxşısı, həddindən artıq yağ tərkibinə yol verməməklə yanaşı, qızartma və ya qaynama kimi kartof bişirmək üçün daha sağlam üsullara üstünlük verməyi təklif edir.
Bir orta kartofda təxminən 110 kalori var, buna görə də kilo almanıza səbəb olmadan sizi doldurur. Kartof aşağı kalorili məzmuna malikdir, aclığı təmin edir və yüksək kalorili pepekusa ehtiyacı azaldır. Tərkibindəki kalium maddələr mübadiləsinə və qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir. Balanslaşdırılmış bir pəhrizə kartofun daxil edilməsi arıqlamaq üçün ağıllı seçim ola bilər.
Karbohidratlar haqqında mifləri təkzib etmək, bəzi karbohidratların, məsələn, kartofun təsirli kilo itkisində müttəfiq ola biləcəyini göstərir. Bütün karbohidratlar kökəlməyə şərait yaratmır. Buna görə də düzgün karbohidratların seçilməsi uğurlu kilo itkisinə kömək edə bilər.