Şirin məhsullar yeyənsinizsə, həqiqətən sizin üçün, xüsusən də ürək və beyin sağlamlığı üçün yaxşı olan bir desert variantının olduğunu bilməkdən məmnun qalacaqsınız: tünd şokolad. 
Xarici media xəbərinə görə, tərkibində şəkər olan bir çox məşhur desertlərdən fərqli olaraq, tünd şokoladın ekspertlərin diqqət yetirdiyi bir sıra faydaları var.
Tünd şokolad ümumi sağlamlıq, xüsusilə də ürək-damar sağlamlığı üçün faydalı olan flavonoidlər adlanan antioksidantlarla zəngindir. Həkim Daniel Boyerin sözlərinə görə, tünd şokoladın tərkibində olan epikateşin və katexin kimi flavonoidlər əhvalınızı yaxşılaşdıra və qan təzyiqinizi aşağı sala bilər.
Tünd şokolad yemək qan axınını yaxşılaşdıra, qanın laxtalanma riskini azalda, hətta qan təzyiqi və xolesterin səviyyəsini aşağı salmaqla ürək xəstəliklərinin və insultların qarşısını ala bilər.
Dietoloq Liza Riçards izah edir ki, tünd şokoladın tərkibindəki antioksidantlar sərbəst radikalların hüceyrələrə zərər verməsinin qarşısını alır və müalicə edir, ürək xəstəliyi və bəzi xərçəng növləri riskini azaldır.
Bundan əlavə, tünd şokoladın tərkibindəki kakao tərkibi beyin sağlamlığı üçün vacib olan bol maqnezium da daxil olmaqla qidalandırıcı faydalar təmin edir. Maqnezium əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra və beyinə qan axını artıraraq vazodilatator rolunu oynaya bilər.
Bu faydaları əldə etmək üçün yüksək kakao tərkibli tünd şokoladı seçməyiniz tövsiyə olunur, çünki o, ən əhəmiyyətli faydalara malikdir.